Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis.
18 Juin 2016
Pour le réaliser, il nous faut:
4 œufs
150 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre
250 g de rhubarbe
Eplucher et couper la rhubarbe en dés. Mettre à dégorger dans un plat après l'avoir saupoudrer de sucre en poudre.
Après une à deux heures, égoutter les morceaux de rhubarbe.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre à fondre puis laisser tiédir.
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, les œufs et le beurre fondu.
Ajouter la rhubarbe puis verser le mélange obtenu dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 40 mn.
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