Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis.
15 Septembre 2015
Pour réaliser cette tarte, il nous faut:
un rouleau de pâte feuilletée
4 pommes
1 poignée de cassis surgelés
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème épaisse
2 cuillères à soupe de poudre d'amande
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, battre les 2 œufs puis ajouter la crème et la poudre d'amandes.
Dérouler la pâte feuilletée et étaler sur celle ci la crème aux amandes. Répartir les cassis sur la crème en prenant soin d'en garder quelques uns pour la finition.
Eplucher et couper les pommes en fines lamelles puis les déposer en rosace sur la tarte. Décorer avec les quelques cassis restants et saupoudrer de la cuillère de sucre. Enfourner pour 35 mn.