Brioche à la MAP

Ce nouveau tour en cuisine: http://www.untourencuisine.com/ m' a emmené choisir une recette sur le blog de alaro: http://alaro.over-blog.com/ . C'est cette recette de brioche qui a attiré mon regard et je ne regrette absolument pas ce choix car elle a eut un franc succès à l'heure du goûter à la maison!

C'est ici: http://yellowmustard5.blogspot.be/ que l'une de mes recettes sera testée!

Pour cette brioche, il nous faut:

210 ml de lait

100 g de beurre mou

1 cuillère à café de sel

4 cuillère à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

500 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l'ordre dans lequel ils sont précédemment indiqués et lancer le programme brioche.

3 heures plus tard, on obtient une belle grosse brioche à la croûte bien dorée et à la mie bien souple, qui fait le régal des petits et des grands, mangée nature ou bien accompagnée d'une cuillère de confiture maison.