750 grammes
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Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis.

Top articles

  • Mr et Mme Speculoos

    01 décembre 2015 ( #biscuit, #gourmandises, #goûter )

    On commence la ronde des biscuits de l'Avent par ces petits personnages qui accompagnent parfaitement un thé ou une compote. Pour 2 plaques à four de biscuits, il nous faut: 125 g de beurre mou 125 g de cassonade 1 oeuf 250 g de farine 1 cuillère à café...

  • Tarte pommes/cassis

    15 septembre 2015 ( #tarte, #dessert, #pomme )

    Pour réaliser cette tarte, il nous faut: un rouleau de pâte feuilletée 4 pommes 1 poignée de cassis surgelés 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Préchauffer le four...

  • Tiramisu à la fraise

    18 juillet 2015 ( #dessert, #verrine, #fraise )

    Une petite cueillette de fraises à la fraîche m'a permis de réaliser ce dessert, très apprécié à la maison. Pour 4 verrines, il nous faut: 2 oeufs 40 g de sucre en poudre 125 g de mascarpone 250 g de fraises ( en garder 4 pour la déco) 8 biscuits roses...

  • Cookies

    11 mars 2015 ( #biscuit, #gourmandises, #goûter )

    Un goûter qui fonctionne à tous les coups: les cookies. Cette fois ci ils sont aux flocons d'avoine et ont eut beaucoup de succès auprès des petits et des grands. Pour 20 à 25 cookies, il nous faut: 120 g de flocons d'avoine 240 de farine 1 pincée de...

  • Craquelés au chocolat

    27 février 2015 ( #gourmandises, #goûter, #biscuit )

    Ca faisait un moment que je souhaitais faire ces craquelés et là ça y est, c'est fait! Et je ne regrette absolument pas car ils sont parfaits: bien chocolatés, craquants à l'extérieur et fondant à cœur. C'est sur le blog "Une cuisine pour voozenoo" que...

  • Cake au citron vert

    25 février 2014 ( #gâteau, #goûter )

    Un joli cake bien parfumé, idéal à l'heure du goûter accompagné d'un thé! Pour cette recette, il nous faut : 3 œufs 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl d 'huile neutre 15 cl de lait 120 g de sucre 2 citrons verts Préchauffer le four à 180°C....

  • Biscuits moelleux au chocolat

    13 avril 2014 ( #gourmandises, #goûter )

    http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png Première participation pour moi à cette ronde interblogs. Le tirage au sort m' emmené piocher une recette ici:http://cookisfun.eklablog.com/ .J'ai donc choisi de faire les biscuits moelleux...

  • Salade crétoise

    29 juin 2014 ( #salade, #entrée )

    Nouvelle participation à "un tour en cuisine": http://www.untourencuisine.com/.Cette fois ci je pioche une recette chez:http://cuisinesansglutensanslactose.fr/ et c'est:http://chauseptcuisine.canalblog.com/ qui vient chercher une recette sur mon blog....

  • briochettes tourbillon

    31 octobre 2014 ( #boulange, #petit déjeuner )

    En ce dernier jour d'octobre, voici donc la recette de notre "Escapade en cuisine"(http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ) sur le thème: "Je suis dans le pétrin". C'est ici:http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com que je suis allée chercher une recette...

  • Sablés à la groseille

    04 décembre 2014 ( #biscuit, #gourmandises )

    Pour une cinquantaine de biscuits, il nous faut: 300 g de farine 200 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1 jaune d'œuf Tamiser la farine et le sucre glace et les placer dans le bol du robot. Ajouter alors le beurre en petit morceau puis le jaune d'œuf...

  • Galette poire/chocolat

    14 janvier 2015 ( #dessert, #galette )

    Après une galette frangipane le jour de l'Epiphanie ( dont je n'ai pas posté la recette d'ailleurs!!), je me suis lancée cette fois ci dans une galette à la poire et aux pépites de chocolat. Pour la réaliser, il nous faut: 2 rouleaux de pâte feuilletée...

  • Battle food # 28

    03 février 2015 ( #dessert, #gourmandises )

    Retour de la battle food avec pour thème cette fois ci " la St Valentin". Mais qu'est ce qu'une battle food? C'est un défi culinaire ou il n'y arien à gagner si ce n'est le plaisir de cuisiner et de partager avec les autres participants, blogueurs ou...

  • Farfalles en salade

    24 juin 2014 ( #salade, #pâtes )

    Une petite salade toute fraîche bien appréciée les jours de grande chaleur! Pour 4 personnes: 250 g de farfalles 3 tomates 1 avocat 1/2 citron 200 g de saumon fumé 1 oignon frais 1 poignée de petits pois frais sel/poivre et 3 cuillères à soupe d'huile...

  • Salade de pâtes

    31 juillet 2014 ( #salade, #pâtes )

    Pour réaliser cette salade de pâtes aux légumes d'été, il nous faut: 250 g de pâtes (ici des Penne ) 1 courgette 1 poivron jaune 2 escalopes de poulet 250 g de tomates cerise 1 poignée d'olives noires huile d'olive thym sel et poivre Faire cuire les pâtes...

  • Gratin de chou fleur au Kiri

    22 octobre 2015 ( #plat, #gratin )

    Un gratin très facile à préparer et qui plait tout particulièrement aux enfants. Cette recette a été inspirée par le livre: Marché de saison aux éditions Prat. Pour le réaliser, il nous faut: 1 chou fleur 6 portions de Kiri 1 talon de jambon coupé en...

  • Cake aux épices et mirabelles

    21 décembre 2015 ( #cake sucré, #goûter )

    Voici une recette de cake bien moelleux proposé dans le cadre de "Noël de Moselle" par Michel Dudot de la boulangerie du même nom à Metz. Ce cake est parfait accompagné d'un thé à l'heure du goûter. Pour le réaliser, il nous faut: 3 oeufs 40 g de cassonade...

  • Cheesecake au saumon

    02 mars 2016 ( #entrée, #poisson )

    Une entrée parfaite lorsque l'on reçoit car elle peut être réalisée à l'avance. J'ai réalisé ce cheesecake dans un cadre extensible rectangle vu que nous étions 12 à table ce jour là mais un cercle ferait bien entendu tout à fait l'affaire. Pour 12 personnes,...

  • Muffins moelleux aux poires

    31 décembre 2015 ( #muffin, #gourmandises, #goûter, #défi )

    En ce dernier jour de l'année on se retrouve pour une Escapade en cuisine autour da la poire. C'est chez Q-e-zine que je suis allée chercher cette recette de muffins et c'est Sylvaine du blog Les vagabondages de Viane qui doit venir piocher une recette...

  • Fondant choco/crème de marrons

    02 avril 2016 ( #gâteau, #goûter )

    Un fondant très rapide à faire qui a été dévoré encore une fois en un temps record!! Pour le réaliser, il nous faut: 700 g de crème de marrons 150 g de chocolat noir à pâtisserie 100 g de beurre 4 œufs Préchauffer le four à 180°C. Mettre le chocolat et...

  • Tajine de boeuf

    30 septembre 2015 ( #plat unique, #défi )

    Cette recette de tajine a été piochée ici dans le cadre de l'Escapade en cuisine de septembre. Pour la réaliser, il nous faut: 1 kg de bœuf à bourguignon 1 oignon 3 courgettes 400 g de pois chiches en boite 400 g de pulpe de tomate en dés 1 cuillère à...

  • Biscuits au citron

    07 février 2015 ( #gourmandises, #biscuit )

    Pour réaliser ces biscuits, il nous faut: 1 œuf 125 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 citron Dans un saladier, battre l'œuf avec le sucre puis ajouter la farine. Malaxer avec les doigts tout en incorporant le beurre mou....

  • Cannelés

    31 décembre 2014 ( #gourmandises, #dessert )

    En ce dernier jour de l'année, voici la recette d'une "Escapade en cuisine" : https://escapadeencuisine.wordpress.com/ sur le thème de "Gourmandise à offrir". C'est chez Anaïs que je suis allée piocher une recette: http://arkanais.over-blog.com/ . C'est:...

  • Bouchées aux courgettes

    11 août 2016 ( #apéritif, #courgette )

    Une petite recette bien sympa à l'heure de l'apéritif ! Pour une trentaine de bouchées, il nous faut: 1 courgette 1 oeuf 100 g de fromage blanc 35 g de farine 35 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 20 g de fromage râpé 40 g de pignons de pin sel...

  • Mini financiers aux cassis

    31 mars 2016 ( #gourmandises, #goûter )

    En ce moment c'est le nettoyage de printemps dans mon congel et mes placards! Ce qui explique que l'on trouve des ingrédients pas vraiment de saison dans certaines de mes recettes!! Pour 24 bouchées, il nous faut: 80 g de beurre 50 g de poudre d'amandes...

  • Maca'lloween

    31 octobre 2015 ( #gourmandises, #macaron )

    Des petits macarons tout ronds, aux couleurs d'Halloween qui ont été dévorés en moins de temps qu'il ne faut pour le dire... Pour les coques de macaron, il nous faut: 70 g de blanc d'œuf (2 blancs) 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 30 g de...

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