750 grammes
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Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis.

Top articles

  • Quatre quart à la rhubarbe

    18 juin 2016 ( #cake sucré, #rhubarbe, #dessert, #gourmandises, #goûter )

    Pour le réaliser, il nous faut: 4 œufs 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre 250 g de rhubarbe Eplucher et couper la rhubarbe en dés. Mettre à dégorger dans un plat après l'avoir saupoudrer de sucre en poudre. Après une à deux heures, égoutter...

  • Muffins aux groseilles

    21 avril 2016 ( #muffin, #dessert, #gourmandises, #goûter, #fruit )

    Pour 12 muffins, il nous faut: 200 g de farine 2 œufs 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 8 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 belle pincée de sel le zeste d'un citron 250 g de groseilles surgelées Préchauffer le four à 190°C. Battre les œufs...

  • Pain sans pétrissage

    12 octobre 2014 ( #pain, #boulange )

    Pour ce nouveau tour en cuisine: http://www.untourencuisine.com/, le tirage au sort m'a emmené chez : http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ pour choisir une recette. Mon choix s'est arrêté sur cette recette de pain pour sa rapidité d'exécution....

  • Beignets de carnaval

    17 février 2015 ( #beignets, #boulange, #gourmandises, #goûter )

    Voici une recette de beignets que je tiens moi même de ma grand mère, qui a toujours beaucoup de succès auprès des petits et des grands. Pour réaliser 2 plateaux de beignets, il nous faut: 350 g de farine 2 œufs 220 g de crème épaisse 100 g de sucre 1...

  • Brioche bouclettes

    30 septembre 2016 ( #boulange, #goûter, #brioche, #défi )

    En ce dernier jour de septembre , c'est avec une recette tout droit sortie du "Petrin" que se présente l'Escapade en cuisine. C'est chez Jacre du blog les recettes de Jacre que je suis allée piocher cette super recette. Elle a fait l'unanimité à l'heure...

  • Velouté aux courgettes

    26 octobre 2017 ( #soupe )

    Les soupes et veloutés sont de retour!!! Personnellement j'adore ça! Pour 2 portions: 1 petit oignon 1 cc d'huile d'olive 4 petites courgettes 2 tranches de bûche de chèvre graines de courge torréfiées sel et poivre Faire revenir l'oignon avec l'huile...

  • Osso Bucco de dinde

    28 novembre 2017 ( #plat )

    Un plat qui va bien pour nous réchauffer quand le froid s'installe. Pour 4 personnes, il nous faut: 4 portions d'osso bucco de dinde 2 cuillères à soupe de farine 1 gros oignon 1 branche de céleri 2 grosses carottes 1 boîte de pulpe de tomates en dés...

  • Gratin de carottes et pommes de terre au mascarpone

    03 mars 2017 ( #plat )

    Avec cette recette de gratin, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog "M es inspirations culinaires " et Soulef, du blog "Amour de cuisine" . La marraine du jeu, Samia de Nuances culinaires a...

  • Clafoutis aux pêches

    23 août 2016 ( #dessert, #gourmandises, #pêche, #fruit )

    On profite encore des fruits de l'été avec ce clafoutis! Pour le réaliser, il nous faut: 4 pêches 3 œufs 25 cl de lait 80 g de farine 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'arôme vanille beurre pour les moules Préchauffer le four à 180°C. Dans...

  • Tartelettes "fleurs" aux pommes

    27 avril 2016 ( #gourmandises, #goûter, #dessert, #pomme )

    Une recette qui a beaucoup circulé sur les blogs et sites de cuisine certes mais qui fait toujours un bel effet à la fin d'un repas ou à l'heure du thé! Pour 6 tartelettes, il nous faut: un rouleau de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de confiture de...

  • CULINO VERSIONS

    20 avril 2015 ( #dessert, #défi )

    "En avril ne te découvre pas d'un fil... en croûte ou en crumble", tel est le thème proposé cette fois ci par Paruline pour ce nouveau Culino versions. Pour l'occasion, j'ai décidé de réaliser un crumble de pistaches aux framboises. Pour 2 ramequins,...

  • Couscous au curcuma

    30 avril 2017 ( #plat )

    Après une longue absence liée aux vacances, à des travaux dans ma cuisine et des déboires informatiques, me voici de retour avec cette nouvelle recette pour une " Escapade en cuisine". C'est chez Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand que je suis allée...

  • Risotto et saumon

    12 mars 2014 ( #plat, #poisson )

    C'est en voyant cette recette que m'est venue l'idée de faire un risotto : Je l'ai juste adapté à nos gouts et à ce que j'avais à la maison pour le réaliser. Nous nous sommes régalés! Pour réaliser cette recette, il nous faut: 4 pavés de saumon 400 g...

  • Muffins chocolat/café

    30 septembre 2014 ( #muffin, #dessert, #goûter )

    En ce dernier jour de septembre, il est nécessaire de publier la recette de la nouvelle "Escapade en cuisine": http://escapadeencuisine.wordpress.com/ Pour ce thème "muffins et cupcakes", je suis aller piocher une recette chez: http://agencer-et-mijoter.blogspot.fr/...

  • Velouté de petits pois au chèvre

    07 juillet 2015 ( #entrée, #verrine, #petits pois )

    Voici une petite entrée rapide à réaliser et très agréable à déguster bien fraîche. Pour 2 personnes, il nous faut: 300 g de petits pois frais 2 cuillères à soupe de chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème liquide sel et poivre quelques feuilles de...

  • Cannellonis végétariens

    29 septembre 2015 ( #pâtes, #végétarien, #défi )

    Dans le cadre du défi pâtes organisé par Recettes de cuisine, j'ai décidé de réaliser des cannellonis, avec, pour changer, une garniture végétarienne. Pour 16 cannellonis, il nous faut: 1 petit oignon 2 courgettes 1 poivron rouge 2 tomates 1 feuille de...

  • Macarons longs au citron

    30 novembre 2015 ( #macaron, #défi, #citron )

    On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle Escapade en cuisine avec pour thème: "Les mignardises". C'est chez Delphine du blog Oh la gourmande que je suis aller piocher cette recette de macarons. Pour retrouver l'une de mes recettes, c'est chez Adeline...

  • Coupes de pêches

    31 août 2016 ( #dessert, #gourmandises, #pêche )

    En ce dernier jour du mois on se retrouve pour une nouvelle "Escapade en cuisine" avec pour thème les fruits. C'est chez Joana de la table des saveurs que je suis allée piocher cette recette de pêches au mascarpone. Et c'est Michèle de croquant fondant...

  • Brioche tressée

    21 septembre 2016 ( #boulange, #brioche, #goûter )

    Une délicieuse brioche à partager au petit déjeuner ou à l'heure du goûter. Pour la réaliser, il nous faut: 250 g de farine 10 cl de lait + 2 cuillères à soupe pour dorer 35 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger...

  • Moelleux au chocolat, coeur de mangue au piment d'Espelette

    03 août 2015 ( #dessert, #gourmandises, #chocolat )

    Cette recette chocolatée a été réalisée dans le cadre d'un jeu initié par Samar "Mes Inspirations Culinaires" et Soulef "Amour de Cuisine" : recette autour d'un ingrédient. Pour cette 8ème édition, c'est la nonna qui a proposé de se retrouver autour du...

  • Gâteau choco/noisettes

    17 juillet 2015 ( #gâteau, #goûter, #chocolat )

    Pour réaliser ce gâteau, il nous faut: 200 g de chocolat noir pâtissier 80 g de beurre 125 g de sucre 4 œufs 120 g de pâte à tartiner 125 g de poudre de noisettes 80 g de noisettes concassées grossièrement 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C....

  • Muffins fraise

    23 août 2014 ( #dessert, #gourmandises, #muffin )

    Une bien maigre cueillette de fraises qui ne permet pas de contenter toute la famille? Du coup je m'en sers pour faire un petit goûter et là tout le monde pourra profiter de ce qui pourrait être les dernières fraises du jardin... Pour une dizaine de muffins,...

  • Muffins anglais

    31 mars 2014 ( #boulange )

    Le week end on prend un peu plus le temps de petit déjeuner et ces jours là si je veux faire plaisir à ma petite famille, je fais des muffins anglais que je garnis d'œuf, bacon et fromage. Tout le monde se régale!! Pour une douzaine de muffins, il nous...

  • Bouchées moelleuses à l'orange

    04 novembre 2015 ( #gourmandises, #goûter, #dessert )

    Des petites bouchées bien moelleuses et délicieusement parfumées à l'orange, à déguster sans complexe (bah oui, elles sont toutes petites!...) à la fin du repas ou à l'heure du goûter. Pour 24 bouchées, il nous faut: 2 oranges 3 œufs 60 g de beurre 150...

  • Muffins aux groseilles

    19 novembre 2015 ( #gourmandises, #goûter, #groseilles )

    Des groseilles au mois de novembre me direz vous? Et bien oui, vu que j'en ai un plein tiroir de congélateur... Cette recette peut bien entendu être réalisée avec n'importe quel autre fruit rouge surgelé. Pour 12 muffins, il nous faut: 2 oeufs 100 g de...

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