Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #gourmandises catégorie

Comme promis dans un précédent article, voici la recette des langues de chat qui accompagnent parfaitement les crèmes brûlées par exemple. Pour 2 plaques de four: 2 blancs d'œuf 120g de farine 100g de sucre glace 100g de beurre mou Fouetter ensemble tous...

Lire la suite

Une recette trouvée dans le livre "Les meilleurs recettes Nestlé dessert noir". A la maison nous avons beaucoup apprécié la texture très aérienne de ce muffin. Le contraste entre le fondant des poires et le craquant des noisettes est lui aussi très agréable....

Lire la suite

20 mars: journée du macaron! L'occasion est trop belle, on va se régaler! Me voici donc partie sur une idée de macarons au caramel au beurre salé et éclats de cacahuètes. Pour 20 coques soit 10 macarons, il nous faut: 2 blancs d'œufs à température ambiante(séparés...

Lire la suite

Des cookies comme je les aime: croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur, dont la recette provient du livre "les meilleurs recettes Nestlé dessert " aux éditions Hachette. Pour réussir ces délicieux cookies au chocolat et aux noisettes,...

Lire la suite

Une recette tirée du livre "Créations gourmandes" de Brigit Dahl Stern et Dorian Nieto. Pour 8 cupcakes: 120 g de beurre mou 150 g de sucre 2 œufs 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de lait 60 g de chocolat noir concassé 4...

Lire la suite

Comme il me restait 2 blancs d'œufs dans le frigo, j'ai décidé de les utiliser pour faire des meringues. Meringues qui sont toujours accueillies avec un grand enthousiasme à la maison il faut le dire! Pour les réaliser, il nous faut: 2 blancs d'œufs pesés...

Lire la suite

Lorsqu'il me reste de la génoise , du gâteau au yaourt ou même du gâteau au chocolat, j'aime réaliser des cake pops pour les enfants. Je vous donne les proportions pour 1/2 génoise: 1/2 génoise réduite en miette au mixer 35 à 40 g de fromage frais (type...

Lire la suite

Une petite gourmandise très appréciée au goûter par les enfants! et les grands aussi! 3 œufs/100g de sucre/100g de farine/100g de beurre/100g de chocolat noir à pâtisserie/100g de chocolat au lait à pâtisserie. Pour les plus gourmands , on peut aussi...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7

laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

Articles récents

Hébergé par Overblog