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Quiche au roquefort et au brocoli

Avec une belle salade verte cette quiche est parfaite pour le diner.

Pour la réaliser il nous faut:

1 pâte feuilletée

6 œufs

25 cl de crème liquide

150 g de roquefort

1 tête de brocoli

sel et poivre

Faire cuire les bouquets de brocoli dans de l'eau bouillante. Egoutter et laisser refroidir.

Battre les œufs ,ajouter la crème ,le sel et le poivre.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule. Déposer les bouquets de brocoli et émietter le roquefort par dessus. Verser le mélange œufs/crème et enfourner dans un four préchauffé à 180° pour 30/35 mn.

Published by laetycuisine - tarte salée

commentaires

La tarte idéale 20/03/2014 16:48

C'est succulent!

laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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