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Financiers

Pour réaliser cette recette toute simple et rapide il nous faut:

(environ 10 financiers selon la taille du moule)

50 g de farine

130 g de sucre glace

70 g de poudre d'amandes

4 blancs d'œuf

70 g de beurre

Faire fondre le beurre et réserver.

Dans un saladier, verser la farine ,le sucre et la poudre d' amandes. Bien mélanger puis ajouter les blancs un par un et pour finir le beurre fondu.

Beurrer les moules et les remplir avec la pâte. Pour ma part j'utilise un moule en silicone qu'il n'est pas nécessaire de beurrer.

Cuire dans un four préchauffé à 210° pendant 10/12 mn.

Après cuisson j'ai garni ces financiers de pâte à tartiner et de bonbons au chocolat. Succès garanti pour le goûter des enfants!

Published by laetycuisine - dessert

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laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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