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Cookies aux pralines roses

Nouvelle Escapade en cuisine en ce dernier jour du mois de juillet, avec pour thème le pique nique sucré.

Pour l'occasion, je suis allée chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandises pour cette recette de cookies aux pralines roses.

Pour les réaliser, il nous faut:

240 g de farine

1 œuf

50 g de sucre roux

140 g de beurre mou

100 g de pralines roses concassées

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger l'œuf et la cassonade. Ajouter le beurre mou et mélanger jusqu'à obtenir une crème. Finir en ajoutant la farine.

Incorporer doucement les pralines roses concassées.

Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère à soupe et les répartir sur une plaque à four recouverte d'un papier cuisson en les espaçant bien.

Enfourner pour 15 mn jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Faire refroidir sur une grille.

Cookies aux pralines roses

Et maintenant, allons du coté de chez Christine pour voir laquelle de mes recettes elle aura choisi d'emmener en pique nique...

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2 idées avec des groseilles

Petite cueillette du matin qui va me servir à préparer un dessert et un goûter.

Pour le dessert, ce sera une mousse:

Et pour le goûter, nous ferons des muffins:

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laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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