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En ce dernier jour de septembre, il est nécessaire de publier la recette de la nouvelle "Escapade en cuisine": http://escapadeencuisine.wordpress.com/ Pour ce thème "muffins et cupcakes", je suis aller piocher une recette chez: http://agencer-et-mijoter.blogspot.fr/...

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Une recette de légumes bien relevée qui accompagnera parfaitement une viande blanche, un poulet rôti au four par exemple. Pour 4 personnes, il nous faut: 2 belles carottes 2 pommes de terre 2 navets 200 g de petits pois frais ou surgelés 2 tomates pelées...

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Une vraie tuerie au dire de ma grande... A faire et à refaire sans hésitation! Cette recette est tirée de "750 g le mag" n°3 (septembre/octobre 2013) et proposée par Dorian Nieto. Pour la pâte: 180 g de beurre mou 120 g de sucre glace 2 œufs 420 g de...

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Published by Dorian Nieto - tarte, dessert

Une recette rapide à réaliser pour ces soirs où l'on a peu de temps pour réaliser un bon petit plat... Pour 4 cocottes, il nous faut: 4 oeufs 20 cl de crème liquide 2 tranches de jambon quelques brins de ciboulette beurre sel et poivre Préchauffer le...

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Une recette qui m'a été inspirée par la cueillette du jour au potager. Pour 4 personnes: 4 carottes 2 courgettes 4 petites pommes de terre 2 poignées de haricots verts 1/2 boite de haricots blancs 1 petite branche de céleri pour le pistou: 1 petit bouquet...

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Ce nouveau tour en cuisine: http://www.untourencuisine.com/ m' a emmené choisir une recette sur le blog de alaro: http://alaro.over-blog.com/ . C'est cette recette de brioche qui a attiré mon regard et je ne regrette absolument pas ce choix car elle a...

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Cette baguette a été réalisée sur poolish, c'est à dire qu'une partie de la pâte a été réalisée la veille. Je trouve le pain plus moelleux et aéré lorsqu'il est réalisé ainsi. Pour 2 épis: La veille, mélanger ensemble: 200 ml d'eau 1 cuillère à café de...

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Une petite entrée toute simple à réaliser mais qui fait beaucoup d'effet! Pour 4 personnes: 4 petites betteraves rouges cuites 1 petit pot de fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 12 brins de ciboulette finement ciselée sel et poivre...

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Une délicieuse recette proposée dans le livret qui accompagne ma machine à pain(map). Ce pain accompagne parfaitement le foie gras et aussi les charcuteries fumées. Pour un petit pain: 160 ml d'eau 265 g de farine T55 1 cuillère à café de levure de boulanger...

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Aujourd'hui une nouvelle recette dans le cadre de "un tour en cuisine": http://www.untourencuisine.com/ C'est sur le blog de: http://likecooking.canalblog.com/ que je suis allée piocher cette recette. C'est: http://pasdechichidansmacuisine.blogspot.fr/...

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laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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