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Comme il me restait des framboises décongelées après la réalisation des macarons , je me suis lancée dans des tiramisus. J'aime beaucoup le mariage de la framboise un peu acide avec la crème au mascarpone toute douce. Pour cette recette , il nous faut:...

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Pour 12 muffins , il nous faut: 250 g de farine 100 g de sucre 3 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 18 cl de lait entier de préférence 8 cl d'huile neutre 150 g de myrtilles Préchauffer le four à 200°C. Dans un récipient ,...

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A avoir entendu tellement de choses au sujet des macarons je n'avais jamais osée me lancer. Et maintenant c'est chose faite!!Et même si ils sont loin d'être parfaits je suis tout de même assez fière du résultat. En tout cas ça donne envie d'en refaire...

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Une recette que je prend plaisir à faire depuis un certain nombre d'années!! Et qui plaît à tous les coups! 1 lapin coupé 150 g de lard fumé 1 oignon 1 gousse d'ail 2 jaunes d'œuf 50 g de beurre(environ) 1 cuillère à soupe de farine 10 cl de crème fraîche...

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Une soupe pleine de goût pour se réchauffer alors que l'hiver approche à grands pas!! Pour la réaliser il nous faut: 1 kg de carottes , 1 litre de bouillon de légumes , 1 échalote , 25 g de beurre ,1 grosse orange ou 2 petites , 2 pincées de coriandre...

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Pour réaliser cette recette pleine de goût il nous faut: 1 ananas 1 cuillère à soupe de rhum des épices:1 cc de cannelle moulue , 1 étoile de badiane , 1 graine de cardamone , 1 clou de girofle écrasé ,une pincée de gingembre moulu...ce mélange sera adapté...

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Une recette très rapide à faire .Accompagnée d'une salade verte, elle est parfaite pour le diner. 1 pâte feuilletée à dérouler 1 grosse boite de thon au naturel 1 brique de coulis de tomate fromage râpé sel/poivre et thym. Préchauffer le four à 200°C...

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Pour 4 personnes/ 1 filet de chevreuil 20 cl de porto rouge 50 g de beurre 2 carottes , 1 oignon , 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier sel / poivre Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire rôtir la viande sur toutes ces faces. Eplucher et couper...

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Une petite gourmandise très appréciée au goûter par les enfants! et les grands aussi! 3 œufs/100g de sucre/100g de farine/100g de beurre/100g de chocolat noir à pâtisserie/100g de chocolat au lait à pâtisserie. Pour les plus gourmands , on peut aussi...

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Pour réaliser cette recette proposée dans le magazine "750 g le mag" de septembre-octobre, il nous faut: 1 courge butternut 300 g de bœuf haché riz thai 1 oignon 1 cube de bouillon de bœuf fromage râpé sel/poivre Dans le recette d'origine il y a 2 cuillères...

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laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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