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Cookies aux pralines roses

Nouvelle Escapade en cuisine en ce dernier jour du mois de juillet, avec pour thème le pique nique sucré.

Pour l'occasion, je suis allée chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandises pour cette recette de cookies aux pralines roses.

Pour les réaliser, il nous faut:

240 g de farine

1 œuf

50 g de sucre roux

140 g de beurre mou

100 g de pralines roses concassées

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger l'œuf et la cassonade. Ajouter le beurre mou et mélanger jusqu'à obtenir une crème. Finir en ajoutant la farine.

Incorporer doucement les pralines roses concassées.

Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère à soupe et les répartir sur une plaque à four recouverte d'un papier cuisson en les espaçant bien.

Enfourner pour 15 mn jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Faire refroidir sur une grille.

Cookies aux pralines roses

Et maintenant, allons du coté de chez Christine pour voir laquelle de mes recettes elle aura choisi d'emmener en pique nique...

commentaires

Chrystel 05/08/2016 20:33

Ils sont irrésistibles tes cookies, Laety ! J'adore

christine 02/08/2016 09:59

Recette pour "Escapade gourmande" réalisée, dégustée et postée! Je me suis régalée avec tes muffins! Encore toutes mes excuses pour le retard! Bonne journée!

laetycuisine 02/08/2016 10:56

Pas de soucis!! Merci d'avoir joué le jeu... Et à bientôt pour une nouvelle Escapade ;)

sotis 01/08/2016 14:35

hummm ils sont tellement tentants ces cookies!!! bisous

Natly 31/07/2016 23:26

Je craque sur cette belle gourmandise.

christine 31/07/2016 21:46

Je suis vraiment désolé d'avoir louper la date de l'escapade! Petite semaine, imprévue, chez mon fils en Bretagne (500 km environ de chez moi) ! Je fais la recette choisie dans la semaine, promis! Encore toutes mes excuses, bonne soirée!

laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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