Cookies aux pralines roses

Nouvelle Escapade en cuisine en ce dernier jour du mois de juillet, avec pour thème le pique nique sucré.

Pour l'occasion, je suis allée chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandises pour cette recette de cookies aux pralines roses.

Pour les réaliser, il nous faut:

240 g de farine

1 œuf

50 g de sucre roux

140 g de beurre mou

100 g de pralines roses concassées

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger l'œuf et la cassonade. Ajouter le beurre mou et mélanger jusqu'à obtenir une crème. Finir en ajoutant la farine.

Incorporer doucement les pralines roses concassées.

Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère à soupe et les répartir sur une plaque à four recouverte d'un papier cuisson en les espaçant bien.

Enfourner pour 15 mn jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Faire refroidir sur une grille.

Et maintenant, allons du coté de chez Christine pour voir laquelle de mes recettes elle aura choisi d'emmener en pique nique...

Comments

[Chrystel]

Ils sont irrésistibles tes cookies, Laety ! J'adore

[christine]

Recette pour "Escapade gourmande" réalisée, dégustée et postée! Je me suis régalée avec tes muffins! Encore toutes mes excuses pour le retard! Bonne journée!

[laetycuisine]

Pas de soucis!! Merci d'avoir joué le jeu... Et à bientôt pour une nouvelle Escapade ;)

[sotis]

hummm ils sont tellement tentants ces cookies!!! bisous

[Natly]

Je craque sur cette belle gourmandise.

[christine]

Je suis vraiment désolé d'avoir louper la date de l'escapade! Petite semaine, imprévue, chez mon fils en Bretagne (500 km environ de chez moi) ! Je fais la recette choisie dans la semaine, promis! Encore toutes mes excuses, bonne soirée!