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Quatre quart à la rhubarbe

Pour le réaliser, il nous faut:

4 œufs

150 g de farine

150 g de sucre

150 g de beurre

250 g de rhubarbe

Eplucher et couper la rhubarbe en dés. Mettre à dégorger dans un plat après l'avoir saupoudrer de sucre en poudre.

Après une à deux heures, égoutter les morceaux de rhubarbe.

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le beurre à fondre puis laisser tiédir.

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, les œufs et le beurre fondu.

Ajouter la rhubarbe puis verser le mélange obtenu dans un moule à cake beurré et fariné.

Cuire 40 mn.

Quatre quart à la rhubarbe

commentaires

Emaue 30/06/2016 18:56

100 % fan de ce dessert
Bises

latabledeclara.over-blog.com

laetycuisine 30/06/2016 21:00

Merci!! ;)

laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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