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Recettes autour d'un ingrédient #12

Michèle,du blog "Croquant fondant gourmand", en tant que marraine de la 12ème édition de "Recettes autour d'un ingrédient", nous a proposé de nous retrouver ce mois ci autour de la poire.

Pour l'occasion, mon choix s'est porté sur des financiers noisettes à la poire, mais avant de parler de la recette en elle même, petit rappel de ce qu'est ce défi:

Ce jeu a été lancé par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de Cuisine. Pas de gagnant, pas de perdant, juste le plaisir de se retrouver entre amis blogueurs et de partager nos recettes autour d’un ingrédient.

Pour 7 financiers, il nous faut:

2 blancs d'oeufs

25 g de farine

35 g de poudre de noisettes

75 g de sucre glace

35 g de beurre

2 poires

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le beurre et laisser tiédir.

Dans un saladier, mélanger la poudre de noisettes avec la farine et le sucre glace. Ajouter les blancs et bien remuer. Pour finir, incorporer le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Verser la pâte dans les empreintes à financiers, préalablement beurrées si nécessaire.

Eplucher les poires puis les couper en 2 pour les épépiner avant de les couper en lamelles.

Disposer 2 lamelles de poire sur chaque financier et enfourner pour 12 mn.

Recettes autour d'un ingrédient #12

Participent aussi à ce jeu:

1 – Carole – Les p’tits plats d’une Bretonne Charlotte aux poires & crème pâtissière 2 – Viane – Les vagabondages de Viane poires farcies au foie gras 3 – Rosa – La cuisine de Rosa Gâteau chocolat-poire 4 – Laetitia – Laety cuisine Financiers noisette à la poire 5 – Séverine –Maman… ça déborde Bavarois aux poires 6- Michelle – Plaisirs de la maison Le poirier 7 – Nath –Délices de Nath Tarte tatin aux poires 8 – Soulef – Amour de cuisine Fondant chocolat poires 9 – Catalina – Le blog de Cata Gâteau aux poires et raisins secs 10 – Corinne – Mamou & Co Tarte aux poires, gorgonzola et feuilles de blettes 11 – Samar – Mes inspirations culinaires Tarte aux poire et au bleu 12- Lili – Aux délices de Lili Gâteau aux poires rapide à préparer 13 – Coco – Cuisine en folie Pop mousse Gianduja aux poires Passe-crassane et pop corn caramélisés 14 – Gaelle –La gourmandise est un joli défaut… Charlotte aux poires et crème de marron 15 – Delphine – Oh la gourmande Poires pochées, sauce caramel au beurre salé 16 – Mélanie – Melencuisines flan minutes poires / coco 17 – Brigitte – Les filles à table Canette aux poires et laurier 18 – Patty – Je cuisine donc je suis Tarte Bourdaloue 19 – Marion – Marmotte cuisine tiramisu à la poire et à la crème de marrons 20 – Oumleila – halawiyat-maghribiya mini fondants aux poires et chocolat 21 – Sarah – Le Sucré Salé d’Oum souhaib « Tarte poire pralinoise » Françoise – Pouncki a eu un problème et n’a pas pu présenter sa recette -Michèle – Croquant – Fondant… Gourmand Bombe à la poire

Recettes autour d'un ingrédient #12

commentaires

Viane 04/12/2015 18:01

Ces petits financiers doivent être délicieux !! Bises

amour de cuisine 04/12/2015 12:11

Waw, super beau tes financiers j'aime beaucoup, merci d'avoir participer a cette ronde, au plaisir de te voir dans les prochaines, bisous

samar 03/12/2015 22:02

j'adore les financiers et je ne sais pas pourquoi je n'en prepare pas souvent je retiens ta recette aux poires et j'attaque des que j'ai des blancs d'oeuf ;)
merci infiniment pour ta participation au jeu qui nous fait super plaisir a soulef et a moi-meme en esperant te revoir au prochain tour
grosse bise

aux délices de lili 03/12/2015 21:48

Trop mimi j'adore! merci pour le partage!
bonne soirée!

mel en cuisine 03/12/2015 20:57

Après le marron, la noisette, bonne idée miam miam

laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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