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Gâteau au chocolat

Nouvelle Escapade en cuisine aujourd'hui avec pour thème "Le chocolat".

C'est sur le blog de Philo18 que je suis allée chercher cette recette de gâteau au chocolat.

Et c'est Bénédicte qui venait piocher une recette sur mon blog.

Pour ce gâteau, il nous faut:

125 g de chocolat noir à pâtisserie

200 g de crème fraîche

200 g de sucre en poudre

4 œufs

160 g de farine

1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat avec la crème sur feu doux.

Hors du feu, ajouter le sucre et bien mélanger.

Ajouter alors les œufs un à un en continuant à bien mélanger.

Finir avec la farine et la levure.

Lorsque le mélange est bien homogène, verser celui ci dans un moule à manqué et enfourner pour 30 mn.

Laisser refroidir puis démouler et déguster, accompagné d'une crème anglaise par exemple.

commentaires

Ninou 01/03/2015 21:50

Il a l'air bien bon ton gâteau !! Je t'en piquerais bien un bout :)

Amandine Insdigbord 01/03/2015 12:19

Le gâteau chocolat... une valeur sûre !

liyaas 28/02/2015 20:07

Un choix bien gourmand et qui ravit toujours les papilles!!Bonne escapade!!

Gabie 28/02/2015 17:51

Il est superbe !

Miss Bretzel 28/02/2015 12:35

Une bien belle gourmandise!

laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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