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Cookies

De délicieux cookies à déguster au coin du feu, accompagnés d'un bon chocolat chaud...

Pour les réaliser, il nous faut:

150 g de farine

1 pincée de sel

la pointe d'une cuillère à café de levure chimique

70 g de beurre mou

100 g de cassonade

100 à 120 g de grosses pépites de chocolat

1 œuf

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter le beurre et la cassonade, puis ajouter l'œuf. Incorporer ensuite la farine avec le sel et la levure. Lorsque le mélange est homogène, ajouter les pépites de chocolat.

Prélever des petites boules de pâte(15 environ) et répartir celles ci sur 2 plaques à four recouvertes de papier sulfurisé en prenant garde de bien les espacer. La pâte va s'étaler légèrement en début de cuisson.

Enfourner pour 12 mn.

Cookies

commentaires

floencuisine 20/01/2015 22:21

cookies ?? qui a parlé de cookies ? J'arrive avec un verre de lait !

laetycuisine 21/01/2015 09:10

Avec plaisir floencuisine!!!

laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

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