Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Gâteau magique aux pommes

Un gâteau qui fait toujours de l'effet pour celui qui le découvre!! Une seule pâte pour ces différentes textures, c'est, effectivement, magique...

Pour réaliser ce gâteau, il nous faut:

4 œufs

150 g de sucre

1 cuillère à soupe d'eau

125 g de beurre

115 g de farine

500 ml de lait

arôme vanille

1 pincée de sel

2 ou 3 pommes

Préchauffer le four à 150°C.

Séparer les blancs des jaunes.

Faire fondre le beurre.

Battre les jaunes avec le sucre et la cuillère d'eau jusqu'à ce que le mélange ait doublé de volume. Ajouter alors le beurre fondu et refroidit puis la farine, le sel et enfin le lait et l'arôme vanille.

Monter les blancs en neige puis les incorporer dans la pâte.

Eplucher et couper en fines tranches les pommes et les placer au fond d'un moule rond de 26 cm de diamètre. Verser la pâte dessus et enfourner pour 55 mn.

Démouler après refroidissement.

Pour cette version de gâteau magique, c'est ici que j'ai trouvé l'inspiration:

commentaires

rosa 11/10/2015 12:42

Bnjour ... c'est moi Rosa du blog La cuisine de Rosa - mes recettes... je dois te pichoter une recette car je participe au défi ESCAPADE en cuisine, je vois que tu as un blog très sympa avec de bonnes recettes, mais j'ai trouvé seulement cette recette avec de la pomme.. pourrais tu m'aider a trouver des autres ??
merci par avance..
rosa

ps cette recette est bien bonne je suis sûre, mais j'aimerais de pouvoir choisir dans d'autres...

la nonna 30/03/2015 14:30

il manque le sucre dans ta recette...bisoussss

laetycuisine 30/03/2015 19:25

Oups!! Merci !
Je corrige ça de suite
;)

nicole passions 26/12/2014 08:46

un grand merci pour ce joli clin d'oeil. Si tu permets, je prends la photo pour te mettre à l'honneur bientôt......Belle fin d'année. Bisoussss

laetycuisine.over-blog.com

"Sucrés ou salés,de bons petits plats pour régaler famille et amis."

Articles récents

Hébergé par Overblog